Pourquoi un potager vivant ?
Tous les jardiniers qui s'intéressent à l'écologie et au bio ont entendu parler des cultures associées. Je rappellerai donc juste les grandes lignes de ce principe :
Les plantes sont des organismes vivants qui échangent continuellement avec leur milieu naturel. Elles cherchent dans la terre les micronutriments dont elles ont besoin pour se développer, chaque famille de plante ayant des besoins spécifiques. Il est donc aisé de comprendre la nécessité d'une rotation des cultures pour éviter l'épuisement des sols. Par ailleurs, les échanges ont lieu aussi de la plante vers l'extérieur. Des substances chimiques sont émises qui vont par exemple attirer des organismes vivants et ainsi, une bonne association des cultures permet de minimiser la prolifération des indésirables, mais aussi de profiter des interactions positives au-dessus du sol et en-dessous. Un exemple d'association bien connue est le poireau avec la carotte, l'un évitant les ravages de la mouche du poireau, l'autre éloignant l'altise de la carotte !
Mais selon la méthode de Gertrud Franck on peut aller encore plus loin, en essayant de tirer partie des échanges plante-terre non seulement pour le bien-être des plantes, mais pour aussi pour la bonne santé de la terre ! Le maître mot c'est préserver l'équilibre du sol, car quand la terre va, tout va ! Ainsi si les plantes retirent tout naturellement des micro-nutriments de la terre, il faut inversement veiller à ce que les plantes apportent leurs nutriments à la terre. En tirant partie des échanges entre les racines et le sol et de l'apport continuel d'éléments en décomposition grâce à une alternance de rangs fertilisants et de rangs cultivés, on arrive à obtenir un sol riche et vivant, toujours apte à remplir son rôle nourricier.
Le sol du jardin doit donc être couvert de matières fertilisantes ou cultivé en permanence. Les rangs fertilisants et les cultures sont décalés tous les ans pour que le compostage de surface entretienne un sol riche en micro-organismes et soit prêt à accueillir des légumes dans de bonnes condition l'année d'après.
Tout ça paraît un peu compliqué au début, mais je développerai les différents thèmes au fur et à mesure de l'avancée de mon potager... Nous découvrirons les subtilités de cette méthode d'association ensemble au fur et à mesure de mes expérimentations! Pour moi aussi c'est tout nouveau, mais j'ai hâte de mettre en pratique mon potager vivant !
Les plantes sont des organismes vivants qui échangent continuellement avec leur milieu naturel. Elles cherchent dans la terre les micronutriments dont elles ont besoin pour se développer, chaque famille de plante ayant des besoins spécifiques. Il est donc aisé de comprendre la nécessité d'une rotation des cultures pour éviter l'épuisement des sols. Par ailleurs, les échanges ont lieu aussi de la plante vers l'extérieur. Des substances chimiques sont émises qui vont par exemple attirer des organismes vivants et ainsi, une bonne association des cultures permet de minimiser la prolifération des indésirables, mais aussi de profiter des interactions positives au-dessus du sol et en-dessous. Un exemple d'association bien connue est le poireau avec la carotte, l'un évitant les ravages de la mouche du poireau, l'autre éloignant l'altise de la carotte !
Mais selon la méthode de Gertrud Franck on peut aller encore plus loin, en essayant de tirer partie des échanges plante-terre non seulement pour le bien-être des plantes, mais pour aussi pour la bonne santé de la terre ! Le maître mot c'est préserver l'équilibre du sol, car quand la terre va, tout va ! Ainsi si les plantes retirent tout naturellement des micro-nutriments de la terre, il faut inversement veiller à ce que les plantes apportent leurs nutriments à la terre. En tirant partie des échanges entre les racines et le sol et de l'apport continuel d'éléments en décomposition grâce à une alternance de rangs fertilisants et de rangs cultivés, on arrive à obtenir un sol riche et vivant, toujours apte à remplir son rôle nourricier.
Le sol du jardin doit donc être couvert de matières fertilisantes ou cultivé en permanence. Les rangs fertilisants et les cultures sont décalés tous les ans pour que le compostage de surface entretienne un sol riche en micro-organismes et soit prêt à accueillir des légumes dans de bonnes condition l'année d'après.
Tout ça paraît un peu compliqué au début, mais je développerai les différents thèmes au fur et à mesure de l'avancée de mon potager... Nous découvrirons les subtilités de cette méthode d'association ensemble au fur et à mesure de mes expérimentations! Pour moi aussi c'est tout nouveau, mais j'ai hâte de mettre en pratique mon potager vivant !
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