Je reprends ici un article sur les cultures associées que vous pouvez voir dans son intégralité ici.
Pourquoi ce choix des cultures associées dans un potager bio?
Les avantages pour moi sont essentiellement les suivants :
- une diminution des différents ravageurs grâce aux substances émises par les plantes qui peuvent attirer ou éloigner les insectes
et tout ça sans pesticides ni insectidides
- une vie dans le sol préservée par l'absence de surfaces nues
grâce à une bonne rotation des cultures et à l'utilisation d'engrais verts
- un compostage de surface continuel pour un sol sain et riche
sans engrais
et en plus la succession et le mélange des légumes et même des fleurs est tout simplement BEAU !!!